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高考前怎么吃 均衡饮食五个建议

2017年05月01日 文/张柳絮 465次阅读

  当高三家长,最纠结的就是如何让孩子能够吃得好、吃得全、吃得健康。合理的膳食结构对于维持身体和大脑处于良好状态有十分重要的作用。 对于高考备考过程来说,天气炎热,所以解暑怯湿的食物应该贯穿始终。另外,均衡的膳食是所有食谱设计的精髓,而食物的多样化就是均衡膳食的最好体现。高考前该怎么吃呢?下面是有途网小编给大家整理的均衡饮食五个建议,供各位家长参考。

  均衡饮食五个建议

  1.保证主食的摄入量

  考生饮食要保证主食的摄入量,有的家长认为主食可有可无,考前希望孩子多吃些鱼类、肉类的食物。其实,这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,也只有主食才能转化为葡萄糖。

  2.零食不要选坚果类

  有的考生喜欢吃零食,但坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,尤其是到了夏天,吃坚果时一定要适量,因为坚果含有的热量非常高,过多饮食容易使人上火。另外,甜食及奶油过多的食物也要少吃。对于一看书就想吃些零食的同学,不妨选择吃黄瓜或水果等,可以有效地控制食量。

  3.每天宜吃2个水果

  水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果,约500克左右。另外,粗纤维的蔬菜难以消化,要尽量少吃,如果平时没有食用的习惯,考前一定不要突然增加。除此之外,菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。

  均衡饮食五个建议

  4.早餐以清淡为主

  早餐是一天中最重要的一餐,应当吃好,基本原则是清淡、易消化。可选择含糖、碳水化合物和蛋白质较多的食物,比如:稀饭、馒头、包子、绿豆粥、牛奶、鸡蛋等,条件允许的情况下还可以适当吃一些蔬菜和水果。

  5.午餐质量要保证

  考生的午餐质量要有所保证。上午人体内的热量和各种营养素消耗很大,所以午餐就应该吃饱、吃好。比如:可以吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,好为下午的考试做好充足的准备。另外,午餐还应摄入充足的热量和各种营养素。午餐同样还应该做到有粮、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。

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