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安神补脑功效的食物 补脑佳品有哪些

2017年04月20日 文/李佳 199次阅读

  所谓药补不如食补,是药三分毒。那在高三这个充满压力的时候,学生应该吃点什么来补充营养,增强记忆力呢?下面就由有途网小编为大家介绍一下补脑佳品吧。

  安神补脑功效的食物:

  1、葡萄

  葡萄不仅含有很多糖分,还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等,有营养强壮作用。《神农本草经》中说它“益气倍力,强志。”葡萄能健脑、强心、开胃、增加 气力,故神经衰弱者宜食,酿酒饮用亦佳。

  2、胡桃

  历代医家视之为健身益寿,补肾抗衰食品,常吃胡桃,对人的大脑神经也很有益。它含有丰富的脂肪油,主要成分为不饱和脂肪酸,含维生素A、B?1、B?2、C、E和磷脂,以及钙、 磷、铁、锌、镁等微量元素。凡神经衰弱之人,宜早晚空腹各食胡桃2~3枚。民间也有用胡 桃仁、黑芝麻、白砂糖共研为末,早晚各服1汤匙,颇有效果。

  3、何首乌

  何首乌有突出的强壮神经和补血功能,中医说它能补肝肾、益精血。这是因为何首乌含有较 多的卵磷脂,它能促进血液的新生,并有强心效果,对改善心脏疲劳作用更显著。

  4、冬虫夏草

  冬虫夏草有补虚损、益精气的作用,神经衰弱者食之尤宜。古代常用冬虫夏草同雄鸭加姜葱及配料,炖熟食用。若能用冬虫夏草10~15克,鲜胎盘1个,隔水炖熟后加配料食用,这对 神经衰弱者颇为有益。

  5、黄鱼

  失眠之人宜常煮食,崔禹锡《食经》中记载:“石首鱼主下利,明目,安心神。”石首鱼即 黄鱼,故不寐者宜食之。

  6、桑椹

  桑椹既能补血,又能安神。《随息居饮食谱》还说桑椹“滋肝肾,充血液,聪耳明目,安魂 镇魄。”它适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血 虚 或神经过度紧张等造成。可食用桑椹制作的“桑椹蜜”“桑椹膏”“桑椹酒”,或每晚睡前 服食桑椹30克,颇有裨益。

  7、龙眼肉

  龙眼肉能补血安神、益脑力,是一种滋补健脑食品,尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石 酸、维生素A、维生素B等物质,这些物质能营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,改善甚至消除失眠、健忘症状与增强记忆力。中医古方“玉灵膏”就是用龙眼肉与白砂糖熬制 而成 的,用于脑力衰退、神经衰弱之人。民间常用龙眼肉4~6枚,用莲子、芡实等量,加水炖汤 于睡前服。还有用龙眼肉15克,酸枣仁6克,泡开水1杯,晚睡前代茶饮。

  安神补脑功效的食物:

  1、柏子仁

  柏子仁性平,味甘,能养心安神。《本草纲目》中就说过:柏子仁养心气,润肾燥,益智宁 神。”古方“柏子养心丸”治疗“劳欲过度,心血亏损,精神恍惚,夜多怪梦,怔忡惊悸, 健忘遗精”,就是以柏子仁为主要成分,“常服宁心定志”。是一种理想的滋养强壮食品, 凡神经衰弱者均宜食用。

  2、大枣

  大枣在民间常作补血食品,能益气、养心、安神。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症,如 《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服,相当于现代医学所说 的神 经衰弱失眠症。《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁, 或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。”这些都是神经衰弱的表现,均宜食用大枣以养心脾、安神志。经常服食大枣,对于身体虚弱、神经衰弱者,大有益处。

  3、莲子

  莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。”明代李时珍说它能“交心肾,益精血。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”民间多用莲子30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。

  4、芝麻

  芝麻是一种抗衰老食物,神经衰弱之人也宜食之。《神农本草经》中载:“补五内,益气力 ,填脑髓。”《食疗本草》还说它能“润五脏,填骨髓。”据现代研究,芝麻中的确含有丰 富的不饱和脂肪酸,丰富的维生素E、卵磷脂等滋补强壮,健脑防衰的营养成分。

  5、银耳

  银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。据分析,银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养成分,这 些都对神经衰弱者有益。

  6、蜂乳

  中国药科大学叶橘泉教授曾说过:“神经衰弱,蜂皇浆服之有效。”这不仅仅是由于蜂乳的营养极为丰富。据现代研究,服用蜂乳后大脑功能明显改善,对细胞具有再生作用,增加组 织呼吸,促进代谢。对神经衰弱所引起的各种症状,均有改善效果。

  7、枸杞子

  枸杞子是一味药食兼用之品。《药性论》中载:“能补益髓诸不足,安神。”《摄生秘剖》中的名方“杞圆膏”,主治神经衰弱,认为有“安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌 肤,驻颜色”作用,就是以枸杞子配合等量的龙眼肉熬制而成的。在民间,对神经衰弱之人 习惯用枸杞子30克,羊脑1副,加清水适量炖服。也有用杞子20克,红枣6个,鸡蛋2个同煮 ,吃蛋饮汤,每天1次,对神经衰弱、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者颇宜。

  8、人参

  人参有大补元气、宁心安神的作用。《神农本草经》中早有记载:“人参主补五脏,安精神 ,止惊悸,开心益智。”据近代研究,人参对中枢神经系统,特别是其高级神经系统,有某种特异作用,能改善神经活动过程的灵活性,既能加强大脑皮层的兴奋过程,同时也能加强抑制过程,能提高人的一般脑力和体力的机能。治疗神经衰弱,《中医杂志》《药学学报》曾先 后均有介绍,认为人参对神经系统有显著的兴奋作用,能提高机体活动能力、减少疲劳,对不同类型的神经衰弱患者都有一定的治疗作用,使病人体重增加,消除或减轻全身无力、头 痛、失眠等症状。

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