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高三学生一日三餐食谱 学生营养食谱

李佳2017-04-12 11:55:31

所谓“民以食为天”,随着生活水平的提高,我们越来越注重餐桌上饮食的营养搭配。高三的学生面临着高考的压力,更应该注意饮食的营养,有了好身体才能更好的学习。那么一日三餐要怎样吃才能均衡营养呢?有途网小编为您整理了一些营养食谱,希望对您有所帮助。

高三早餐食谱推荐:

(1)烘蛋饼

材料:鸡蛋、番茄、小黄瓜、培根、盐、黄油。

做法:培根煎好,切碎。锅内放入打散的鸡蛋,加入一勺黄油(看个人口味可多可少,也可用植物油代替),再将其他所有食材倒入锅内,加盖,小火烘5分钟左右。从一边小心翻起来,看到底下已经成金黄色即可。注:加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话,可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动,可以先切成块再翻面。一定要用小火慢烘,不然的话容易底糊而表面还是稀的。

(2)蛋奶烤馍片

材料:馒头、鸡蛋、黄油、黑芝麻。

做法:馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。

高三午餐食谱推荐:

(1)西红柿牛肉羹

材料:西红柿、牛肉馅、淀粉、香菜叶。

做法:在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入锅中,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

(2)炒五色彩蔬

材料:胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖。

做法:胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成丸子状;西兰花切小朵洗净。锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟,过凉水后沥干水备用。锅烧热,加少许油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,加少许白糖、盐,翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅。

高三晚餐食谱推荐:

(1)青菜瘦肉粥

材料:瘦肉、青菜、大米、胡萝卜、玉米粒、姜末、盐。

做法:米淘洗干净,加水煮开,加入肉碎,姜泥,再次煮到粘稠。加入玉米、胡萝卜及盐,搅拌均匀,煮开,放入青菜搅拌均匀即可。

(2)番茄鸡蛋粥

材料:猪胫骨、葱、姜、番茄、鸡蛋、大米、盐。

做法:先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟。将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤。将汤中浮油捞出,汤中掺足够的水,煮沸后下米。番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用。鸡蛋打碎,搅匀备用。姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用。等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮。放适量的盐调味。等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌。关火、粥熟出锅。

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