高三学生补脑食谱一
萝卜蒸虾仁的做法与步骤
1.鲜虾去壳去肠线洗后用盐,白醋腌10分钟去腥。
萝卜蒸虾仁做法第1步
2.白萝卜一段洗干净,切片。
萝卜蒸虾仁做法第2步
3.白萝卜用模具印成花形。
萝卜蒸虾仁做法第3步
4.萝卜和虾仁装盘内。
萝卜蒸虾仁做法第4步
5.放入蒸锅蒸4分钟,关火虚蒸3分钟。
萝卜蒸虾仁做法第5步
6.生抽、香油、盐兑成调味汁。
萝卜蒸虾仁做法第6步
7.在盘中撒上葱花,把汁水淋入。
萝卜蒸虾仁做法第7步
8.味道鲜甜的成品菜。
萝卜蒸虾仁做法第8步
高三学生补脑食谱二
番茄豆腐肉末的做法与步骤
1.牛肉洗净切末,加入生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
番茄豆腐肉末做法第1步
2.锅内烧开水,将豆腐在滚水中过两分钟左右捞出切块。
番茄豆腐肉末做法第2步
3.蒜切片、番茄切块、葱切葱花。
番茄豆腐肉末做法第3步
4.起油锅,炒香蒜片后下入牛肉末炒至肉末8成熟。
番茄豆腐肉末做法第4步
5.下入番茄块翻炒至番茄变软微微出汁。
番茄豆腐肉末做法第5步
6.倒入清水没过肉末与番茄,水开后下入豆腐,调入盐,炖煮至汤汁收浓即可出锅,出锅后撒上葱花。
番茄豆腐肉末做法第6步
7.非常营养的成品菜。
番茄豆腐肉末做法第7步
高三学生补脑食谱三
素炒四季豆的做法与步骤
1.四季豆洗干净。
素炒四季豆做法第1步
2.蒜和姜切末。
素炒四季豆做法第2步
3.把四季豆随意掰成六七公分的小段。
素炒四季豆做法第3步
4.炒锅热油,先炸香姜末后放入胡椒粉炸香。
素炒四季豆做法第4步
5.放入四季豆大火翻炒。
素炒四季豆做法第5步
6.炒到豆角变色,大约4分钟左右,加水,水不要多,低于豆角2公分左右的高度。
素炒四季豆做法第6步
7.加盐,蚝油,盖好,炖开后,小火煮炖约10分钟。
素炒四季豆做法第7步
8.锅内汤汁炖干,放入蒜末翻炒均匀即可。
素炒四季豆做法第8步
9.成品菜。
素炒四季豆做法第9步
高三学生补脑食谱四
虾肉蒸鸡蛋的做法与步骤
1.虾干放入清水中浸泡30分钟,变软。
虾肉蒸鸡蛋做法第1步
2.虾干变软后,剥壳十分容易,取虾仁切成虾沫备用。
虾肉蒸鸡蛋做法第2步
3.鸡蛋打散,调入盐,充分搅打。
虾肉蒸鸡蛋做法第3步
4.打好的鸡蛋用细筛网过滤,滤去浮沫蒸出来的蛋羹更Q滑,再加入温水。
虾肉蒸鸡蛋做法第4步
5.蛋液倒入小碗中,盖上一层保鲜膜,放进蒸锅中中火蒸十分钟。
虾肉蒸鸡蛋做法第5步
6.去掉保鲜膜,撒上备好的虾沫,再蒸5分钟。
虾肉蒸鸡蛋做法第6步
7.搅拌均匀即可食用,加点酱汁和小香葱口感更丰富。
虾肉蒸鸡蛋做法第7步
高三学生补脑食谱五
海米西葫的做法与步骤
1.西葫洗净切成长方形块。
海米西葫做法第1步
2.海米用温水泡发。
海米西葫做法第2步
3.锅中放食用油,放入海米、葱末炒香后放入西葫(泡海米的水不要扔掉!)。
海米西葫做法第3步
4.翻炒均匀,让西葫与油充分接触。
海米西葫做法第4步
5.泡海米的水中放入淀粉。
海米西葫做法第5步
6.放入酱油。
海米西葫做法第6步
7.将调好的欠汁倒入锅中。
海米西葫做法第7步
8.加入盐倒入香油,就可以出锅了。
海米西葫做法第8步
9.成品菜。
海米西葫做法第9步
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