目前全国开设烹饪与营养教育专业的院校中,排名比较靠前的有扬州大学、北京联合大学、哈尔滨商业大学等,这些学校的学科评估水平非常不错。具体专业排行榜情况如下:
专业排名 | 院校名称 | 双一流 | 国家特色学科 | 专业软科等级 | 参与学科评估水平 |
1 | 扬州大学 | 否 | 否 | A+ | 否 |
2 | 北京联合大学 | 否 | 否 | A+ | 否 |
3 | 哈尔滨商业大学 | 否 | 否 | A | 否 |
4 | 武汉商学院 | 否 | 否 | B+ | 否 |
5 | 湖北经济学院 | 否 | 否 | B+ | 否 |
6 | 四川旅游学院 | 否 | 否 | B+ | 否 |
7 | 昆明学院 | 否 | 否 | B+ | 否 |
8 | 河南科技学院 | 否 | 否 | B+ | 否 |
10 | 济南大学 | 否 | 否 | B | 否 |
11 | 内蒙古师范大学 | 否 | 否 | B | 否 |
12 | 桂林旅游学院 | 否 | 否 | B | 否 |
13 | 福建商学院 | 否 | 否 | B | 否 |
14 | 黄山学院 | 否 | 否 | B | 否 |
15 | 韩山师范学院 | 否 | 否 | B | 否 |
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烹饪与营养教育专业听上去就是一个与做饭有关的专业,让人无法忽略的还有教育二字,除了和其他烹饪专业一样要研究烹饪、营养、管理,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理外,烹饪与营养教育专业还要学习和教育方面如高职高专院校的教学的基本知识和技能。
也就是说烹饪与营养教育这个专业不仅自己会做饭,而且还懂得如何教别人做饭,这一点很好的迎合了现代很多人想要自己动手学习做美食的想法,只要认学学习,努力寻求发展机遇,就能够有一个好的方向与前景。
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2024年汽车服务工程专业全国院校有:武汉理工大学、东北林业大学、吉林大学、长安大学、同济大学、上海师范大学、上海工程技术大学等。
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