海鲜大排档
沈阳的黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。
以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。
水煮是最省事儿的,不用额外增加成本。而如果是烧烤、辣炒,加的辅料就多。
但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。
卖手抓饼
放面团、煎鸡蛋、配作料,再加上各式各样的酱,一份香喷喷的手抓饼就出炉了。手抓饼和传统的面饼比起来,更加酥软,外层是淡淡的金黄色,内层柔软白嫩,再搭上里脊火腿,自然而然受到人们的喜爱。手抓饼主要是原料方面开销较大,面团以及其他原材料。在地段好的商业区,手抓饼的销量是极为可观的,长期下来赚钱也不是空谈。
学校周围的小商铺
比如打印复印店,一般开在学校比较好,特别是大学。
一到要考试的时候,学生们都会复印很多练习题,或者平日里学校要求交论文的时候,学生都会一本一本去复印打印。
虽然学校里的复印社价格都比外面的便宜很多,也是翻了有10倍,销量高的时候就会很赚钱。
还有比如学校周围的小卖铺、文具店、书店、玩具店、精品点、早餐店等都是不错的,占据独特的地理位置,客流量大,况且很多学生花起家长的钱都不知道心疼。
所以,孩子们的钱,往往是最好赚的。多所学校环伺的商铺价值,从来都是无铺可敌。
俗话说,“千金难买学旁房,万金不敌好商铺。”,大概说的就是这个道理。
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