2019高考学生吃什么补脑 这些食物成就做强大脑

话说，高考临近，不少考生已经进入临阵待发状态。很多家长都希望能在这一段时间内为孩子补充营养，提高记忆力。生活中，很多食物中含有大脑运作非常有益的营养物质，有助于保护大脑，还能帮助提高记忆力。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。

牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

海带

海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

鸡肉

鸡肉有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用 。对于益智来说 ，山鸡最好，家养的土产鸡次之，饲料鸡尽管肉嫩，但生长期过短，对智力的促进作用不如山鸡和土产鸡。

鸡蛋中含有14.7%的蛋白质，比牛奶、猪肉都高，且容易被人体吸收。其中有大量的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后，进入大脑，对增强人的记忆力有重要作用。由此可见，鸡蛋是理想的益智食物，对加强记忆力作用尤为明显。

富含磷脂的食物

磷脂是脑细胞的重要组成成分，是构成脑神经组织和脑脊髓的主要成分。常吃富含磷脂的食物能让人头脑聪明、思维敏捷、不易疲劳，使智商维持较高水平。青少年正处于发育阶段,无论是构成新细胞 ，还是进行大脑的高级神经活动都不能缺少磷脂。由于在学生备考中多种营养物质 (包括卵磷脂 )大量消耗，及时补充磷脂，可以防止“情绪智力”下降，明显地增强记忆力和思维的敏捷性。 富含磷脂的食物有动物肝脏、大豆、鳝鱼、泥鳅、纳豆、蛋黄、芝麻等。

香蕉

磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。