什么食物补脑效果最好 吃什么补脑

现在的人，不管工作还是学习，一般都会有很多用大脑的地方，科技时代也创造了更多了脑力劳动者，补脑成了人们共同的需求，那么什么食物补脑效果最好，吃什么能补脑，和有途网小编一起看一下吧。

什么食物补脑效果最好

1.鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2.核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

3.牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，是各类人士补脑佳品。

4.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。

吃什么能补脑

豆类以及豆制品。豆类含有大量的蛋白质和各种氨基酸，适合各种人群，尤其是脑力工作者。

深色的绿叶菜。这些可以补充大量维生素B6和B12。对补脑是很有效果的。

核桃芝麻类。这些都是大家比较熟悉的补脑的食物，含有大量的不饱和脂肪酸，能为大脑提供能量和营养。

猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症，补脑抗疲劳。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。